29.10.2015: Gentechnik: Segen oder Fluch?

Dr. Reto Battaglia, VCU Mit­glied aus Wet­zikon und ehe­ma­liger Leit­er des wis­senschaftlichen Dien­stes der Migros, gab aus seinem reichen Erfahrungss­chatz auch als langjähriger Präsi­dent des Weld­ver­bands der Lebens­mit­tel­chemik­er einen Überblick über die Diskus­sion zur Ver­wen­dung von Gen­tech­nik in Nahrungsmit­teln.